| Сметана 20% жирности (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Свиной жир | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 450 г |
| Варенье из слив (алычи) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 394.9 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 6% | 426 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 2.8% | 916 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 9.1% | 277 г |
| Углеводы | 44.7 г | 219 г | 20.4% | 5.2% | 490 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.2% | 1176 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 1.7% | 1459 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 1.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 57.71 мг | 500 мг | 11.5% | 2.9% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 1.9% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 1.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.813 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 2.4% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.3% | 1953 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.358 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.945 мг | 15 мг | 6.3% | 1.6% | 1587 г |
| Витамин Н, биотин | 3.149 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.6% | 1588 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2283 мг | 20 мг | 11.1% | 2.8% | 898 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.84 мг | 2500 мг | 6.9% | 1.7% | 1446 г |
| Кальций, Ca | 37.84 мг | 1000 мг | 3.8% | 1% | 2643 г |
| Кремний, Si | 2.652 мг | 30 мг | 8.8% | 2.2% | 1131 г |
| Магний, Mg | 12.31 мг | 400 мг | 3.1% | 0.8% | 3249 г |
| Натрий, Na | 70.55 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.4% | 1843 г |
| Сера, S | 68.86 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.7% | 1452 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 2.7% | 933 г |
| Хлор, Cl | 100.42 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.1% | 2290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 1.3% | 1881 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 1.479 мкг | 10 мкг | 14.8% | 3.7% | 676 г |
| Марганец, Mn | 0.2641 мг | 2 мг | 13.2% | 3.3% | 757 г |
| Медь, Cu | 74.69 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 1.9% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 2.7% | 933 г |
| Никель, Ni | 1.223 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.146 мкг | 55 мкг | 11.2% | 2.8% | 895 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22497 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.9% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.5941 мг | 12 мг | 5% | 1.3% | 2020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.997 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.737 г | min 16.8 г | 46.1% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.797 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.564 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.127 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.099 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Рогалики на жиру составляет 394,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».