| Куриная грудка (филе) | 370 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 17.3% | 444 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3% | 2545 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.6% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.2% | 3422 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 81.75 мг | 500 мг | 16.4% | 12.6% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.105 мг | 5 мг | 22.1% | 17% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 20.2% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.097 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 3% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 2.419 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2067 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5247 мг | 20 мг | 27.6% | 21.2% | 362 г |
| Ниацин | 6.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.42 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.2% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 34.05 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2937 г |
| Кремний, Si | 0.355 мг | 30 мг | 1.2% | 0.9% | 8451 г |
| Магний, Mg | 61 мг | 400 мг | 15.3% | 11.8% | 656 г |
| Натрий, Na | 136.45 мг | 1300 мг | 10.5% | 8.1% | 953 г |
| Сера, S | 162.82 мг | 1000 мг | 16.3% | 12.5% | 614 г |
| Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 14.3% | 538 г |
| Хлор, Cl | 221.44 мг | 2300 мг | 9.6% | 7.4% | 1039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 6.1% | 1264 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.7% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 6.613 мкг | 10 мкг | 66.1% | 50.9% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.1483 мг | 2 мг | 7.4% | 5.7% | 1349 г |
| Медь, Cu | 77.98 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 9.919 мкг | 70 мкг | 14.2% | 10.9% | 706 г |
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.373 мкг | 55 мкг | 31.6% | 24.3% | 317 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.58 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4567 г |
| Хром, Cr | 15.92 мкг | 50 мкг | 31.8% | 24.5% | 314 г |
| Цинк, Zn | 1.0484 мг | 12 мг | 8.7% | 6.7% | 1145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.815 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.269 г | ~ | |||
| Лизин | 1.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Треонин | 0.712 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.685 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из грудки составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».