Мой здоровый рацион

Рецепт Хот дог из картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хот дог из картофеля

Сосиски Баварские [Стародворские Колбасы] 34 г
Картофельное пюре 98 г
Огурец соленый 16 г
Сыр Моцарелла 30 г
Панировка для Курицы [Трапеза] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хот дог из картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.1% 1152 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.8% 709 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.1% 1685 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11392 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 2.145 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18648 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 4.5% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5703 мг 20 мг 2.9% 2% 3507 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.53 мг 2500 мг 7.9% 5.5% 1272 г
Кальций, Ca 6.06 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16502 г
Кремний, Si 13.218 мг 30 мг 44.1% 30.7% 227 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4598 г
Натрий, Na 88.45 мг 1300 мг 6.8% 4.7% 1470 г
Сера, S 11.99 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8340 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 1.9% 3587 г
Хлор, Cl 6.81 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.4 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 39.39 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5248 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13274 г
Кобальт, Co 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 11.3% 614 г
Литий, Li 20.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4425 г
Медь, Cu 48.16 мкг 1000 мкг 4.8% 3.3% 2076 г
Молибден, Mo 2.276 мкг 70 мкг 3.3% 2.3% 3076 г
Никель, Ni 1.322 мкг ~
Рубидий, Rb 132.2 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 18.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22185 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1887 г
Цинк, Zn 0.1256 мг 12 мг 1% 0.7% 9554 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Хот дог из картофеля составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».