| Печень куриная (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.6 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.9% | 1013 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 15.9% | 249 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.6% | 1111 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4089.7 мкг | 900 мкг | 454.4% | 179.9% | 22 г |
| Ретинол | 3.434 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.969 мг | 5 мг | 79.4% | 31.4% | 126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.5% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.707 мг | 1.8 мг | 39.3% | 15.6% | 255 г |
| Витамин В4, холин | 67.12 мг | 500 мг | 13.4% | 5.3% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.135 мг | 5 мг | 42.7% | 16.9% | 234 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 6.3% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.352 мкг | 400 мкг | 14.3% | 5.7% | 697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.317 мкг | 3 мкг | 177.2% | 70.2% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.86 мг | 90 мг | 9.8% | 3.9% | 1016 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.5% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 1.9% | 2063 г |
| Витамин Н, биотин | 0.491 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10183 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8276 мг | 20 мг | 24.1% | 9.5% | 414 г |
| Ниацин | 3.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.1 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.3% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 24.33 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4110 г |
| Кремний, Si | 9.31 мг | 30 мг | 31% | 12.3% | 322 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 2.3% | 1690 г |
| Натрий, Na | 36.86 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.1% | 3527 г |
| Сера, S | 89.09 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.5% | 1122 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 6.1% | 651 г |
| Хлор, Cl | 28.52 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.231 мг | 18 мг | 34.6% | 13.7% | 289 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 7.038 мкг | 10 мкг | 70.4% | 27.9% | 142 г |
| Литий, Li | 1.862 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2359 мг | 2 мг | 11.8% | 4.7% | 848 г |
| Медь, Cu | 181.08 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 7.2% | 552 г |
| Молибден, Mo | 24.807 мкг | 70 мкг | 35.4% | 14% | 282 г |
| Никель, Ni | 2.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.532 мкг | 55 мкг | 24.6% | 9.7% | 406 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14987 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.5% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 2.6117 мг | 12 мг | 21.8% | 8.6% | 459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.209 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.325 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.248 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.61 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.461 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.97 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.19 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.511 г | min 16.8 г | 38.8% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.175 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из кур печени составляет 252,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».