| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 58 г |
| Морковь (Варка без слива) | 58 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 109 г |
| Картофель (Варка без слива) | 210 г |
| Сайра бланшированная в масле, консервы | 250 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.3% | 3800 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.7% | 2074 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 10% | 2465 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 11.7% | 2069 г |
| бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 12.6% | 1916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.2% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.9% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 1.32 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 37879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.9% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 8.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.073 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 19296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 9% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 2.9% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 6.3% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 3.6% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4306 мг | 20 мг | 2.2% | 5.3% | 4645 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.76 мг | 2500 мг | 3.3% | 8% | 3021 г |
| Кальций, Ca | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.2% | 7937 г |
| Кремний, Si | 3.012 мг | 30 мг | 10% | 24.3% | 996 г |
| Магний, Mg | 6.75 мг | 400 мг | 1.7% | 4.1% | 5926 г |
| Натрий, Na | 162.35 мг | 1300 мг | 12.5% | 30.3% | 801 г |
| Сера, S | 23.29 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.6% | 4294 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 9% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 240.54 мг | 2300 мг | 10.5% | 25.5% | 956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.186 мг | 18 мг | 1% | 2.4% | 9677 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 8.3% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 2.524 мкг | 10 мкг | 25.2% | 61.2% | 396 г |
| Литий, Li | 3.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 4.1% | 5988 г |
| Медь, Cu | 33.53 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 8.3% | 2982 г |
| Молибден, Mo | 1.469 мкг | 70 мкг | 2.1% | 5.1% | 4765 г |
| Никель, Ni | 0.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 27363 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.7% | 9206 г |
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 27.7% | 876 г |
| Цинк, Zn | 0.1475 мг | 12 мг | 1.2% | 2.9% | 8136 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха из консервы составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».