| Яйцо куриное | 420 г |
| Ржаная мука, обдирная | 20 г |
| Вода | 180 г |
| Ржаные отруби | 50 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Карри, порошок | 10 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 25 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Морковный жмых | 330 г |
| Тыква мускатная (грушевидная) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.7% | 1288 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.9% | 836 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 19.3% | 513 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1154.2 мкг | 900 мкг | 128.2% | 126.8% | 78 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 70.38 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.477 мг | 5 мг | 129.5% | 128.1% | 77 г |
| бета Криптоксантин | 292.911 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 11.4% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 90.26 мг | 500 мг | 18.1% | 17.9% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 13.1% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.152 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 6% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 4.1% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 7.7% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.524 мг | 15 мг | 10.2% | 10.1% | 984 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.544 мкг | 50 мкг | 15.1% | 14.9% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 7.1% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0831 мг | 20 мг | 10.4% | 10.3% | 960 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.07 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.1% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 49.03 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.8% | 2040 г |
| Магний, Mg | 49.83 мг | 400 мг | 12.5% | 12.4% | 803 г |
| Натрий, Na | 292.41 мг | 1300 мг | 22.5% | 22.3% | 445 г |
| Сера, S | 66.39 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.5% | 1506 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 14.3% | 690 г |
| Хлор, Cl | 55.5 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.846 мг | 18 мг | 10.3% | 10.2% | 975 г |
| Йод, I | 9.69 мкг | 150 мкг | 6.5% | 6.4% | 1548 г |
| Кобальт, Co | 3.713 мкг | 10 мкг | 37.1% | 36.7% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.4392 мг | 2 мг | 22% | 21.8% | 455 г |
| Медь, Cu | 87.98 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.7% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 2.478 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.5% | 2825 г |
| Селен, Se | 11.905 мкг | 55 мкг | 21.6% | 21.4% | 462 г |
| Фтор, F | 35.32 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11325 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.8% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.664 мг | 12 мг | 5.5% | 5.4% | 1807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.291 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.27 г | min 16.8 г | 13.5% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.955 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.441 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты "Морковный жмых, кокос" сочные составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».