Мой здоровый рацион

Рецепт ПП брауни из цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП брауни из цукини

Цукини, молодые 260 г
Яйцо куриное 2 С1
Рисовая мука, белая 90 г
Творог 5% 400 г
Какао смесь, порошок 50 г
Green idea молоко кокос 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП брауни из цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.8% 800 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.5% 1436 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.8% 1647 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3166 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 3% 2571 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В4, холин 29.33 мг 500 мг 5.9% 4.6% 1705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 5.8% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.054 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5671 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 8.3% 943 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин Н, биотин 2.172 мкг 50 мкг 4.3% 3.4% 2302 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8663 мг 20 мг 4.3% 3.4% 2309 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.01 мг 2500 мг 7.6% 5.9% 1323 г
Кальций, Ca 19.9 мг 1000 мг 2% 1.6% 5025 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2177 г
Натрий, Na 42.34 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3070 г
Сера, S 35.85 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2789 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 7.1% 1094 г
Хлор, Cl 16.77 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13715 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 6977 г
Кобальт, Co 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 8.4% 930 г
Марганец, Mn 0.1885 мг 2 мг 9.4% 7.3% 1061 г
Медь, Cu 64 мкг 1000 мкг 6.4% 5% 1563 г
Молибден, Mo 0.645 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 10853 г
Селен, Se 5.115 мкг 55 мкг 9.3% 7.3% 1075 г
Фтор, F 5.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67682 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Цинк, Zn 0.5073 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2365 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.968 мг ~
Теобромин 17.366 мг ~

Энергетическая ценность ПП брауни из цукини составляет 128,2 кКал.

  • Порция = 155 гр (198.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов