| Тыква (Жарка) | 70 г |
| Пшенная мука | 10 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.3% | 1169 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.1% | 727 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.4% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 2.9% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.7 мкг | 900 мкг | 29.5% | 21.6% | 339 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.023 мг | 5 мг | 20.5% | 15% | 489 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8.7% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 101.09 мг | 500 мг | 20.2% | 14.8% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 13% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 6.4% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.8% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.33 мг | 90 мг | 5.9% | 4.3% | 1689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.838 мкг | 10 мкг | 8.4% | 6.2% | 1193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.763 мг | 15 мг | 11.8% | 8.6% | 851 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.197 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.962 мкг | 50 мкг | 15.9% | 11.6% | 628 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4114 мг | 20 мг | 12.1% | 8.9% | 829 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.67 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.2% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 38.95 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2567 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 48.9% | 150 г |
| Магний, Mg | 25.24 мг | 400 мг | 6.3% | 4.6% | 1585 г |
| Натрий, Na | 54.1 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.1% | 2403 г |
| Сера, S | 89.29 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.5% | 1120 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 10.7% | 684 г |
| Хлор, Cl | 72.1 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.3% | 3190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 6.5% | 1129 г |
| Йод, I | 8.29 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4% | 1809 г |
| Кобальт, Co | 4.476 мкг | 10 мкг | 44.8% | 32.8% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.1331 мг | 2 мг | 6.7% | 4.9% | 1503 г |
| Медь, Cu | 202.57 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 14.9% | 494 г |
| Молибден, Mo | 5.352 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.6% | 1308 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.01 мкг | 55 мкг | 27.3% | 20% | 366 г |
| Фтор, F | 78.29 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5109 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.2% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.8333 мг | 12 мг | 6.9% | 5.1% | 1440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.996 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.661 г | min 16.8 г | 15.8% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.32 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.371 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».