Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая лазанья

Макароны Pipe Rigate [Barilla] 750 г
Фарш "Любительский" [Мираторг] 1000 г
Томаты Протёртые [Маркет Перекресток] 500 г
Соль поваренная пищевая 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Сыр моцарелла, обезжиренный 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.5% 528 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.7% 455 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.6% 1084 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1.7% 2400 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 3.054 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13098 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 2.9% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25000 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24038 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5634 мг 20 мг 2.8% 1.1% 3550 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.96 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 12525 г
Кальций, Ca 168.95 мг 1000 мг 16.9% 6.7% 592 г
Магний, Mg 6.56 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Натрий, Na 351.17 мг 1300 мг 27% 10.7% 370 г
Сера, S 50.71 мг 1000 мг 5.1% 2% 1972 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 5.2% 762 г
Хлор, Cl 435.96 мг 2300 мг 19% 7.5% 528 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 0.3% 11921 г
Кобальт, Co 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12346 г
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5988 г
Медь, Cu 11.45 мкг 1000 мкг 1.1% 0.4% 8734 г
Молибден, Mo 0.596 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11745 г
Селен, Se 3.024 мкг 55 мкг 5.5% 2.2% 1819 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Цинк, Zn 0.6751 мг 12 мг 5.6% 2.2% 1778 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.773 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 1.284 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Ленивая лазанья составляет 253,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».