Индейка, грудка, только мясо | 3000 г |
Подсолнечное масло | 92 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
Белки | 31.5 г | 76 г | 41.4% | 21.9% | 241 г |
Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.8% | 918 г |
Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3643 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.7% | 933 г |
Витамин В4, холин | 81.74 мг | 500 мг | 16.3% | 8.6% | 612 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 11% | 484 г |
Витамин В6, пиридоксин | 1.084 мг | 2 мг | 54.2% | 28.7% | 185 г |
Витамин В9, фолаты | 9.333 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.84 мкг | 3 мкг | 28% | 14.8% | 357 г |
Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7519 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.133 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.879 мг | 15 мг | 12.5% | 6.6% | 798 г |
гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 13.232 мг | 20 мг | 66.2% | 35.1% | 151 г |
Бетаин | 3.333 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 322.67 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.8% | 775 г |
Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6817 г |
Магний, Mg | 37.33 мг | 400 мг | 9.3% | 4.9% | 1072 г |
Натрий, Na | 150.67 мг | 1300 мг | 11.6% | 6.1% | 863 г |
Сера, S | 315.47 мг | 1000 мг | 31.5% | 16.7% | 317 г |
Фосфор, P | 268.1 мг | 800 мг | 33.5% | 17.7% | 298 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 2.9% | 1850 г |
Марганец, Mn | 0.0147 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13605 г |
Медь, Cu | 93.33 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.9% | 1071 г |
Селен, Se | 30.267 мкг | 55 мкг | 55% | 29.1% | 182 г |
Цинк, Zn | 1.7067 мг | 12 мг | 14.2% | 7.5% | 703 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.787 г | ~ | |||
Валин | 1.008 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.855 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.904 г | ~ | |||
Лейцин | 2.187 г | ~ | |||
Лизин | 2.603 г | ~ | |||
Метионин | 0.825 г | ~ | |||
Треонин | 1.145 г | ~ | |||
Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.017 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.705 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.523 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
Глицин | 1.347 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.279 г | ~ | |||
Пролин | 1.704 г | ~ | |||
Серин | 1.249 г | ~ | |||
Тирозин | 0.937 г | ~ | |||
Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 31.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 76 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 8.178 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.031 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.282 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.301 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 14.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.712 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.261 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.012 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка грудка жареная составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».