| Картофель отварной по 1-206 | 161 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 151 г |
| Лук зеленый (перо) | 26 г |
| Скумбрия атлантическая в масле. Консервы | 163 г |
| Лук репчатый | 26 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.6 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6% | 884 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 13.9% | 381 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3304 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.2 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.5% | 966 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.3% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.9% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 94.8 мг | 500 мг | 19% | 10.1% | 527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 8.3% | 637 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 5.8% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.089 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.762 мкг | 3 мкг | 125.4% | 66.5% | 80 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.63 мг | 90 мг | 7.4% | 3.9% | 1357 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.153 мкг | 10 мкг | 81.5% | 43.2% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.167 мг | 15 мг | 27.8% | 14.7% | 360 г |
| Витамин Н, биотин | 5.836 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.2% | 857 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 4.6% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0951 мг | 20 мг | 20.5% | 10.9% | 488 г |
| Ниацин | 2.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.62 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.9% | 904 г |
| Кальций, Ca | 36.22 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2761 г |
| Кремний, Si | 0.481 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6237 г |
| Магний, Mg | 23.52 мг | 400 мг | 5.9% | 3.1% | 1701 г |
| Натрий, Na | 230.93 мг | 1300 мг | 17.8% | 9.4% | 563 г |
| Сера, S | 102.37 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.4% | 977 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 9.4% | 564 г |
| Хлор, Cl | 263.7 мг | 2300 мг | 11.5% | 6.1% | 872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 4.5% | 1191 г |
| Йод, I | 19.41 мкг | 150 мкг | 12.9% | 6.8% | 773 г |
| Кобальт, Co | 20.268 мкг | 10 мкг | 202.7% | 107.5% | 49 г |
| Литий, Li | 0.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 3.3% | 1604 г |
| Медь, Cu | 162.96 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 8.6% | 614 г |
| Молибден, Mo | 5.967 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.5% | 1173 г |
| Никель, Ni | 3.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.362 мкг | 55 мкг | 40.7% | 21.6% | 246 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 442.17 мкг | 4000 мкг | 11.1% | 5.9% | 905 г |
| Хром, Cr | 17.99 мкг | 50 мкг | 36% | 19.1% | 278 г |
| Цинк, Zn | 0.6595 мг | 12 мг | 5.5% | 2.9% | 1820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.77 г | от 0.9 до 3.7 г | 85.6% | 45.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.5% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.702 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.104 г | min 16.8 г | 18.5% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.548 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный салат составляет 188,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».