| Куриное Бедро [Первая Свежесть] | 1130 г |
| Картофель | 800 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 480 г |
| Сыр Плавленый Сливочный [Коломенское Молоко] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.8% | 874 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.7% | 727 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.2% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8036 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 9.2 мг | 500 мг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 5.8% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.921 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 6.3% | 1233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 2.393 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2089 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3079 мг | 20 мг | 6.5% | 5% | 1529 г |
| Ниацин | 0.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.08 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.9% | 984 г |
| Кальций, Ca | 21.32 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4690 г |
| Кремний, Si | 15 мг | 30 мг | 50% | 38.8% | 200 г |
| Магний, Mg | 10.99 мг | 400 мг | 2.7% | 2.1% | 3640 г |
| Натрий, Na | 9.24 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 14069 г |
| Сера, S | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4638 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 4.7% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 34.24 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.369 мг | 18 мг | 2.1% | 1.6% | 4878 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 3.48 мкг | 10 мкг | 34.8% | 27% | 287 г |
| Литий, Li | 22.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2427 г |
| Медь, Cu | 104.02 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.1% | 961 г |
| Молибден, Mo | 3.464 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.8% | 2021 г |
| Никель, Ni | 1.664 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 183 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.97 мкг | 55 мкг | 5.4% | 4.2% | 1852 г |
| Стронций, Sr | 7.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25940 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.4% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.2511 мг | 12 мг | 2.1% | 1.6% | 4779 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сливочном соусе с картошкой и грибами составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».