| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 19.9% | 274 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.7% | 709 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3602 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.6% | 2098 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.428 мг | 1.5 мг | 28.5% | 15.6% | 350 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.484 мг | 1.8 мг | 26.9% | 14.7% | 372 г |
| Витамин В4, холин | 125.17 мг | 500 мг | 25% | 13.7% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 10.3% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.621 мг | 2 мг | 31.1% | 17% | 322 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.027 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 38948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.808 мкг | 3 мкг | 26.9% | 14.7% | 371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3% | 1859 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.167 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.555 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.9% | 1406 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8023 мг | 20 мг | 49% | 26.8% | 204 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.33 мг | 2500 мг | 15.3% | 8.4% | 654 г |
| Кальций, Ca | 25.92 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3858 г |
| Магний, Mg | 24.7 мг | 400 мг | 6.2% | 3.4% | 1619 г |
| Натрий, Na | 94.57 мг | 1300 мг | 7.3% | 4% | 1375 г |
| Сера, S | 285.57 мг | 1000 мг | 28.6% | 15.7% | 350 г |
| Фосфор, P | 252.7 мг | 800 мг | 31.6% | 17.3% | 317 г |
| Хлор, Cl | 28.6 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 4.1% | 1350 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 10% | 546 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Медь, Cu | 49.38 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.7% | 2025 г |
| Молибден, Mo | 1.1 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.9% | 6364 г |
| Селен, Se | 44.208 мкг | 55 мкг | 80.4% | 44% | 124 г |
| Фтор, F | 10.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 2.3368 мг | 12 мг | 19.5% | 10.7% | 514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.805 г | ~ | |||
| Валин | 1.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.229 г | ~ | |||
| Лизин | 2.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.757 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 1.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.518 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 1.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.086 г | ~ | |||
| Пролин | 1.323 г | ~ | |||
| Серин | 1.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.662 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.1 г | min 16.8 г | 18.5% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.689 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.058 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.047 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные с яйцом составляет 182,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».