Мой здоровый рацион

Рецепт Манник с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник с грушей

Манная крупа 240 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Творожок Нежный [Савушкин Продукт] 375 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 20 г
Яйцо куриное 110 г
Груша 372 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.3% 1013 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.8% 2667 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 7.2% 1033 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.3% 1176 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.2% 3413 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 2.6% 2875 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.3% 1731 г
Витамин В4, холин 31.81 мг 500 мг 6.4% 4.7% 1572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.3% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.421 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5390 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.8% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин Н, биотин 2.799 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2438 мг 20 мг 6.2% 4.6% 1608 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.75 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1942 г
Кальций, Ca 46.89 мг 1000 мг 4.7% 3.5% 2133 г
Кремний, Si 3.193 мг 30 мг 10.6% 7.9% 940 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3215 г
Натрий, Na 31.02 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4191 г
Сера, S 41.99 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2382 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 6% 1235 г
Хлор, Cl 48.32 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.6 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 23.11 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 5% 1478 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3275 г
Кобальт, Co 9.617 мкг 10 мкг 96.2% 71.4% 104 г
Литий, Li 0.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1706 г
Медь, Cu 64.5 мкг 1000 мкг 6.5% 4.8% 1550 г
Молибден, Mo 5.854 мкг 70 мкг 8.4% 6.2% 1196 г
Никель, Ni 7.899 мкг ~
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 3.491 мкг 55 мкг 6.3% 4.7% 1575 г
Стронций, Sr 26.75 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22359 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2941 г
Цинк, Zn 0.3951 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3037 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Манник с грушей составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».