| Говядина, грудинка (мякоть) | 529 г |
| Соевый соус мивимекс | 16 г |
| Оливковое Масло [Maestro de Oliva] | 2 г |
| Кетчуп шашлычный | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383.8 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 439 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 8.9% | 291 г |
| Жиры | 30.1 г | 56 г | 53.8% | 14% | 186 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9522 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5858 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Ликопин | 1665.707 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.361 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 1.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 4.6% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 111.99 мг | 500 мг | 22.4% | 5.8% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 5% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.682 мг | 2 мг | 34.1% | 8.9% | 293 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.207 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.1% | 2468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.737 мкг | 3 мкг | 157.9% | 41.1% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.07 мг | 15 мг | 7.1% | 1.8% | 1402 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.527 мкг | 50 мкг | 11.1% | 2.9% | 905 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9623 мг | 20 мг | 29.8% | 7.8% | 335 г |
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.87 мг | 2500 мг | 18.4% | 4.8% | 544 г |
| Кальций, Ca | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6223 г |
| Магний, Mg | 41.22 мг | 400 мг | 10.3% | 2.7% | 970 г |
| Натрий, Na | 224.02 мг | 1300 мг | 17.2% | 4.5% | 580 г |
| Сера, S | 363.19 мг | 1000 мг | 36.3% | 9.5% | 275 г |
| Фосфор, P | 274.9 мг | 800 мг | 34.4% | 9% | 291 г |
| Хлор, Cl | 93.17 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.1% | 2469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.101 мг | 18 мг | 11.7% | 3% | 857 г |
| Йод, I | 11.37 мкг | 150 мкг | 7.6% | 2% | 1319 г |
| Кобальт, Co | 11.054 мкг | 10 мкг | 110.5% | 28.8% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0668 мг | 2 мг | 3.3% | 0.9% | 2994 г |
| Медь, Cu | 302.53 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 7.9% | 331 г |
| Молибден, Mo | 18.318 мкг | 70 мкг | 26.2% | 6.8% | 382 г |
| Никель, Ni | 13.58 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 119.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 157143 г | |
| Фтор, F | 101.24 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.7% | 3951 г |
| Хром, Cr | 12.95 мкг | 50 мкг | 25.9% | 6.7% | 386 г |
| Цинк, Zn | 5.1442 мг | 12 мг | 42.9% | 11.2% | 233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | min 16.8 г | 2.7% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушена 22 составляет 383,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».