| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 7 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 20 г |
| Курица 2 кат. (Варка) | 143 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 15.9% | 950 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.5% | 2800 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.1% | 1250 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 6.2% | 2459 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 7.1% | 2110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 25.21 мг | 500 мг | 5% | 7.6% | 1983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 5.8% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 12.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.175 мкг | 400 мкг | 3% | 4.6% | 3285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 8.5% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.18 мг | 90 мг | 21.3% | 32.3% | 469 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.4% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 2.1% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 3.105 мкг | 50 мкг | 6.2% | 9.4% | 1610 г |
| Витамин К, филлохинон | 63 мкг | 120 мкг | 52.5% | 79.7% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1943 мг | 20 мг | 16% | 24.3% | 626 г |
| Ниацин | 1.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.88 мг | 2500 мг | 11.5% | 17.5% | 871 г |
| Кальций, Ca | 53.07 мг | 1000 мг | 5.3% | 8% | 1884 г |
| Кремний, Si | 23.077 мг | 30 мг | 76.9% | 116.7% | 130 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 7.3% | 2103 г |
| Натрий, Na | 14.56 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.7% | 8929 г |
| Сера, S | 85.85 мг | 1000 мг | 8.6% | 13.1% | 1165 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 13.2% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 34.23 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.3% | 6719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 7.7% | 1963 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 5.568 мкг | 10 мкг | 55.7% | 84.5% | 180 г |
| Литий, Li | 0.232 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 8.2% | 1859 г |
| Медь, Cu | 84.6 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 12.9% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 5.707 мкг | 70 мкг | 8.2% | 12.4% | 1227 г |
| Никель, Ni | 6.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.085 мкг | 55 мкг | 9.2% | 14% | 1082 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19522 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 12% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.8974 мг | 12 мг | 7.5% | 11.4% | 1337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | min 16.8 г | 5.4% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи мои с чесноком и зеленью составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».