Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш с т.пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш с т.пастой

Фарш Любительский 400 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 132 г
Лук зеленый (перо) 6 г
Подсолнечное масло 2 г
Томатная паста 500 г
Вода, бутилированная, в общем 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш с т.пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.3% 1583 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.9% 709 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.5% 3369 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3% 2824 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7031 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.902 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 44346 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.6% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.0637 мг 20 мг 0.3% 0.3% 31397 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.81 мг 2500 мг 1.1% 0.9% 8990 г
Кальций, Ca 3.43 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29155 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 0.1% 130435 г
Магний, Mg 2.01 мг 400 мг 0.5% 0.4% 19900 г
Натрий, Na 49.55 мг 1300 мг 3.8% 3.2% 2624 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 109890 г
Фосфор, P 3.7 мг 800 мг 0.5% 0.4% 21622 г
Хлор, Cl 0.27 мг 2300 мг 851852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.087 мг 18 мг 0.5% 0.4% 20690 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Медь, Cu 8.84 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11312 г
Молибден, Mo 0.093 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 75269 г
Никель, Ni 0.011 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 0.85 мкг 4000 мкг 470588 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0157 мг 12 мг 0.1% 0.1% 76433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Фарш с т.пастой составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».