| Капуста белокочанная (Тушение) | 620 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Кокосовое масло нерафинированое | 30 г |
| Кетчуп Лечо [Махеевъ] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.4% | 1077 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14% | 870 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.5 мкг | 900 мкг | 20.3% | 24.8% | 493 г |
| бета Каротин | 1.128 мг | 5 мг | 22.6% | 27.6% | 443 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 10.91 мг | 500 мг | 2.2% | 2.7% | 4583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.837 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5851 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.8 мг | 90 мг | 30.9% | 37.7% | 324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 71 мкг | 120 мкг | 59.2% | 72.3% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8507 мг | 20 мг | 4.3% | 5.3% | 2351 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.57 мг | 2500 мг | 11.6% | 14.2% | 863 г |
| Кальций, Ca | 49.66 мг | 1000 мг | 5% | 6.1% | 2014 г |
| Кремний, Si | 52.605 мг | 30 мг | 175.4% | 214.2% | 57 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 5.5% | 2200 г |
| Натрий, Na | 14.37 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.3% | 9047 г |
| Сера, S | 32.86 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3043 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 5.3% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 42.19 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 552.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 4.5% | 2740 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 3.175 мкг | 10 мкг | 31.8% | 38.8% | 315 г |
| Литий, Li | 6.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1844 мг | 2 мг | 9.2% | 11.2% | 1085 г |
| Медь, Cu | 86.02 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.5% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 11.13 мкг | 70 мкг | 15.9% | 19.4% | 629 г |
| Никель, Ni | 14.716 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 22177 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28798 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 12.9% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.4496 мг | 12 мг | 3.7% | 4.5% | 2669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.43 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.941 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.058 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная 12.02 составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».