| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 396 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 1500 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.5% | 3111 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 6.5% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 2.2% | 4972 г |
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.3% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 16.29 мг | 500 мг | 3.3% | 3.6% | 3069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 8.3% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 17.4% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.238 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4856 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.94 мг | 90 мг | 13.3% | 14.5% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8551 мг | 20 мг | 14.3% | 15.6% | 701 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.56 мг | 2500 мг | 19.5% | 21.2% | 513 г |
| Кальций, Ca | 12.95 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7722 г |
| Магний, Mg | 27.52 мг | 400 мг | 6.9% | 7.5% | 1453 г |
| Натрий, Na | 18.35 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.5% | 7084 г |
| Сера, S | 74.62 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.2% | 1340 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 12.6% | 860 г |
| Хлор, Cl | 63.63 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.1% | 3615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 111.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 6.5% | 1664 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 4.4% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 6.022 мкг | 10 мкг | 60.2% | 65.6% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.1631 мг | 2 мг | 8.2% | 8.9% | 1226 г |
| Медь, Cu | 142.84 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 15.6% | 700 г |
| Молибден, Mo | 11.106 мкг | 70 мкг | 15.9% | 17.3% | 630 г |
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22267 г |
| Фтор, F | 44.41 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9007 г |
| Хром, Cr | 11.41 мкг | 50 мкг | 22.8% | 24.8% | 438 г |
| Цинк, Zn | 0.7798 мг | 12 мг | 6.5% | 7.1% | 1539 г |
Энергетическая ценность жаркое составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».