Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники кето

Творог 9% жирности 170 г
Яйцо куриное 50 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 11.8% 444 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.5% 549 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.7% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3568 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 5.4% 967 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 8.2% 636 г
Витамин В4, холин 85.37 мг 500 мг 17.1% 8.9% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 4.9% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 26.25 мкг 400 мкг 6.6% 3.5% 1524 г
Витамин В12, кобаламин 0.817 мкг 3 мкг 27.2% 14.2% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 2.6% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5618 г
Витамин Н, биотин 7.821 мкг 50 мкг 15.6% 8.2% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5125 мг 20 мг 17.6% 9.2% 569 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.5 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2304 г
Кальций, Ca 127.63 мг 1000 мг 12.8% 6.7% 784 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2129 г
Натрий, Na 56.96 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2282 г
Сера, S 164.17 мг 1000 мг 16.4% 8.6% 609 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 12.8% 409 г
Хлор, Cl 140.17 мг 2300 мг 6.1% 3.2% 1641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Йод, I 10.54 мкг 150 мкг 7% 3.7% 1423 г
Кобальт, Co 2.792 мкг 10 мкг 27.9% 14.6% 358 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17094 г
Медь, Cu 69.71 мкг 1000 мкг 7% 3.7% 1435 г
Молибден, Mo 6.704 мкг 70 мкг 9.6% 5% 1044 г
Олово, Sn 9.21 мкг ~
Селен, Se 27.646 мкг 55 мкг 50.3% 26.3% 199 г
Стронций, Sr 12.04 мкг ~
Фтор, F 34.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11720 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2222 г
Цинк, Zn 0.5103 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2352 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.905 г min 16.8 г 17.3% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырники кето составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов