Мой здоровый рацион

Рецепт Набор для шашлыка жареный с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Набор для шашлыка жареный с соусом

Набор чахобили и шашлыка 845 г
Соевый соус Sen Soy "Классический" 16 г
Кисло-Сладкий Соус [Стебель бамбука] 13 г
Чеснок сушёный 1 г
Укроп сушеный 1 г
Уксус Рисовый 6 г
Подсолнечное масло 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Набор для шашлыка жареный с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.6 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 12.2% 362 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 12.5% 352 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.4% 3247 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Ретинол 0.008 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.9% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 5.3% 833 г
Витамин В4, холин 58.99 мг 500 мг 11.8% 5.2% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 11% 400 г
Витамин В9, фолаты 4.456 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8977 г
Витамин В12, кобаламин 0.67 мкг 3 мкг 22.3% 9.8% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 4.1% 1071 г
гамма Токоферол 0.077 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 6.1109 мг 20 мг 30.6% 13.5% 327 г
Бетаин 11.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.64 мг 2500 мг 10.9% 4.8% 917 г
Кальций, Ca 10.33 мг 1000 мг 1% 0.4% 9681 г
Магний, Mg 26.05 мг 400 мг 6.5% 2.9% 1536 г
Натрий, Na 222.82 мг 1300 мг 17.1% 7.5% 583 г
Сера, S 0.3 мг 1000 мг 333333 г
Фосфор, P 204.7 мг 800 мг 25.6% 11.3% 391 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1863 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9217 г
Медь, Cu 69.66 мкг 1000 мкг 7% 3.1% 1436 г
Селен, Se 25.194 мкг 55 мкг 45.8% 20.2% 218 г
Цинк, Zn 1.745 мг 12 мг 14.5% 6.4% 688 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.512 г ~
Валин 1.051 г ~
Гистидин* 0.645 г ~
Изолейцин 1.032 г ~
Лейцин 1.841 г ~
Лизин 2.039 г ~
Метионин 0.618 г ~
Треонин 1.022 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.863 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.294 г ~
Аспарагиновая кислота 2.126 г ~
Глицин 0.992 г ~
Глутаминовая кислота 3.544 г ~
Пролин 0.873 г ~
Серин 0.905 г ~
Тирозин 0.813 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.01 мг ~
бета Ситостерол 5.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.295 г min 16.8 г 13.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.808 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.455 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.809 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.099 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Набор для шашлыка жареный с соусом составляет 226,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов