Мой здоровый рацион

Рецепт куринные патрошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куринные патрошки

Куриная грудка (филе) 200 г
Сердце куриное 200 г
Печень куриная 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Соевый соус 10 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куринные патрошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 13.9% 411 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.4% 549 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3738.5 мкг 900 мкг 415.4% 238.2% 24 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 9.7% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.997 мг 1.8 мг 55.4% 31.8% 181 г
Витамин В4, холин 59.82 мг 500 мг 12% 6.9% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 10.4% 551 г
Витамин В9, фолаты 73.846 мкг 400 мкг 18.5% 10.6% 542 г
Витамин В12, кобаламин 5.102 мкг 3 мкг 170.1% 97.5% 59 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 4.9% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.031 мг 15 мг 13.5% 7.7% 739 г
Витамин РР, НЭ 9.5478 мг 20 мг 47.7% 27.4% 209 г
Макроэлементы
Калий, K 258.82 мг 2500 мг 10.4% 6% 966 г
Кальций, Ca 10.2 мг 1000 мг 1% 0.6% 9804 г
Магний, Mg 39.69 мг 400 мг 9.9% 5.7% 1008 г
Натрий, Na 162.27 мг 1300 мг 12.5% 7.2% 801 г
Сера, S 111.38 мг 1000 мг 11.1% 6.4% 898 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 13.6% 421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.543 мг 18 мг 41.9% 24% 239 г
Кобальт, Co 11.077 мкг 10 мкг 110.8% 63.5% 90 г
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 3.4% 1675 г
Медь, Cu 238.77 мкг 1000 мкг 23.9% 13.7% 419 г
Молибден, Mo 24.308 мкг 70 мкг 34.7% 19.9% 288 г
Селен, Se 16.8 мкг 55 мкг 30.5% 17.5% 327 г
Хром, Cr 13.23 мкг 50 мкг 26.5% 15.2% 378 г
Цинк, Zn 3.3538 мг 12 мг 27.9% 16% 358 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куринные патрошки составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов