| Грецкий орех | 100 г |
| Миндаль | 100 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 608 ккал | 1684 ккал | 36.1% | 5.9% | 277 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 4.7% | 350 г |
| Жиры | 54.5 г | 56 г | 97.3% | 16% | 103 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 0.7% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 5.3% | 313 г |
| Вода | 4.3 г | 2273 г | 0.2% | 52860 г | |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| альфа Каротин | 0.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.304 мг | 1.5 мг | 20.3% | 3.3% | 493 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 2.8% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 51.43 мг | 500 мг | 10.3% | 1.7% | 972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 2.2% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 3.4% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.333 мкг | 400 мкг | 14.6% | 2.4% | 686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 0.6% | 2932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.793 мг | 15 мг | 65.3% | 10.7% | 153 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 11.7 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.147 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.857 мкг | 50 мкг | 7.7% | 1.3% | 1296 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 0.8% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.329 мг | 20 мг | 26.6% | 4.4% | 375 г |
| Ниацин | 1.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 677 мг | 2500 мг | 27.1% | 4.5% | 369 г |
| Кальций, Ca | 136 мг | 1000 мг | 13.6% | 2.2% | 735 г |
| Кремний, Si | 45 мг | 30 мг | 150% | 24.7% | 67 г |
| Магний, Mg | 315.33 мг | 400 мг | 78.8% | 13% | 127 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.1% | 16250 г |
| Сера, S | 141.33 мг | 1000 мг | 14.1% | 2.3% | 708 г |
| Фосфор, P | 679.3 мг | 800 мг | 84.9% | 14% | 118 г |
| Хлор, Cl | 48 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.3% | 4792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.007 мг | 18 мг | 27.8% | 4.6% | 359 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 0.6% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 9.3 мкг | 10 мкг | 93% | 15.3% | 108 г |
| Литий, Li | 10.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.7877 мг | 2 мг | 139.4% | 22.9% | 72 г |
| Медь, Cu | 670 мкг | 1000 мкг | 67% | 11% | 149 г |
| Молибден, Mo | 14.543 мкг | 70 мкг | 20.8% | 3.4% | 481 г |
| Никель, Ni | 106.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.6 мкг | 55 мкг | 10.2% | 1.7% | 982 г |
| Стронций, Sr | 9.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 288.67 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 1.2% | 1386 г |
| Хром, Cr | 16.87 мкг | 50 мкг | 33.7% | 5.5% | 296 г |
| Цинк, Zn | 4.1667 мг | 12 мг | 34.7% | 5.7% | 288 г |
| Цирконий, Zr | 16.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.278 г | ~ | |||
| Валин | 1.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.557 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.689 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.963 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.838 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.05 г | ~ | |||
| Глицин | 1.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.982 г | ~ | |||
| Серин | 1.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 22.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 131.5% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.756 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.547 г | min 16.8 г | 134.2% | 22.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 21.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.385 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 24.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 120% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 22.17 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 6.889 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.507 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Орехи перетертые смесь №1 (Грецк., Минд., Тыкв.) 1:1:1 составляет 608 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».