| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 700 г |
| Оливковое масло Ondoliva | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 12.3% | 349 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 12.3% | 348 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3732 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2% | 2184 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.101 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.21 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.168 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.822 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 6.4% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 49.81 мг | 500 мг | 10% | 4.3% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.596 мг | 5 мг | 31.9% | 13.7% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.776 мг | 2 мг | 38.8% | 16.6% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.998 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2% | 2105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.253 мкг | 3 мкг | 108.4% | 46.4% | 92 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.965 мкг | 10 мкг | 69.7% | 29.8% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.813 мг | 15 мг | 18.8% | 8% | 533 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2.3% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5362 мг | 20 мг | 47.7% | 20.4% | 210 г |
| Ниацин | 6.081 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.84 мг | 2500 мг | 18.1% | 7.7% | 553 г |
| Кальций, Ca | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4219 г |
| Магний, Mg | 29.02 мг | 400 мг | 7.3% | 3.1% | 1378 г |
| Натрий, Na | 370.18 мг | 1300 мг | 28.5% | 12.2% | 351 г |
| Сера, S | 217.46 мг | 1000 мг | 21.7% | 9.3% | 460 г |
| Фосфор, P | 242.2 мг | 800 мг | 30.3% | 13% | 330 г |
| Хлор, Cl | 502.44 мг | 2300 мг | 21.8% | 9.3% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 2.4% | 1811 г |
| Йод, I | 25.93 мкг | 150 мкг | 17.3% | 7.4% | 578 г |
| Кобальт, Co | 21.574 мкг | 10 мкг | 215.7% | 92.3% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Медь, Cu | 289.59 мкг | 1000 мкг | 29% | 12.4% | 345 г |
| Молибден, Mo | 5.215 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.2% | 1342 г |
| Никель, Ni | 6.434 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.588 мкг | 55 мкг | 55.6% | 23.8% | 180 г |
| Фтор, F | 461.43 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 4.9% | 867 г |
| Хром, Cr | 58.98 мкг | 50 мкг | 118% | 50.5% | 85 г |
| Цинк, Zn | 0.7218 мг | 12 мг | 6% | 2.6% | 1663 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.774 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.982 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.896 г | min 16.8 г | 47% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.922 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сёмга в фольге составляет 233,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».