| Батат, картофель сладкий | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Перец сладкий красный | 220 г |
| Помидор (томат), парниковый | 330 г |
| Кабачок | 350 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Чеснок | 25 г |
| Петрушка свежая | 80 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 40 г |
| Укроп | 30 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 300 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Мята колосистая, сушеная | 5 г |
| Тимьян, сушеный | 2.5 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.9% | 1333 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.2% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.6% | 1250 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.7 мкг | 900 мкг | 38.2% | 55.4% | 262 г |
| альфа Каротин | 1.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.963 мг | 5 мг | 39.3% | 57% | 255 г |
| бета Криптоксантин | 4.163 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 383.546 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.424 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 13.5% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.18 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 6964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 6.2% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 11.9% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.627 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.1% | 2406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.14 мг | 90 мг | 52.4% | 76.1% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.574 мг | 15 мг | 10.5% | 15.2% | 953 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.5 мкг | 120 мкг | 71.3% | 103.5% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7983 мг | 20 мг | 4% | 5.8% | 2505 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.16 мг | 2500 мг | 10.5% | 15.2% | 954 г |
| Кальций, Ca | 46.28 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.7% | 2161 г |
| Кремний, Si | 12.155 мг | 30 мг | 40.5% | 58.8% | 247 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 7.4% | 1978 г |
| Натрий, Na | 32.59 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.6% | 3989 г |
| Сера, S | 14.19 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7047 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 6.4% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 26.83 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 10.3% | 1400 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 2.327 мкг | 10 мкг | 23.3% | 33.8% | 430 г |
| Литий, Li | 15.946 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2376 мг | 2 мг | 11.9% | 17.3% | 842 г |
| Медь, Cu | 97.74 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 14.2% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 4.753 мкг | 70 мкг | 6.8% | 9.9% | 1473 г |
| Никель, Ni | 4.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 9632 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17778 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 9% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.3726 мг | 12 мг | 3.1% | 4.5% | 3221 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 46.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.778 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.839 г | min 16.8 г | 10.9% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.796 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».