| Свинина Шея [Окей] | 1000 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Сыр Полутвёрдый «Пошехонский» 45% [ВкусВилл] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7.7% | 650 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 14.4% | 348 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2% | 2571 г |
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 2.1% | 2370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.842 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.63 мг | 90 мг | 8.5% | 4.3% | 1180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.411 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12165 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2368 мг | 20 мг | 1.2% | 0.6% | 8446 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.74 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.9% | 2639 г |
| Кальций, Ca | 6.95 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14388 г |
| Кремний, Si | 2.105 мг | 30 мг | 7% | 3.5% | 1425 г |
| Магний, Mg | 6.74 мг | 400 мг | 1.7% | 0.9% | 5935 г |
| Натрий, Na | 1.21 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 107438 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Фосфор, P | 12.9 мг | 800 мг | 1.6% | 0.8% | 6202 г |
| Хлор, Cl | 17.63 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 13046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.321 мг | 18 мг | 1.8% | 0.9% | 5607 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 2.105 мкг | 10 мкг | 21.1% | 10.6% | 475 г |
| Литий, Li | 7.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3273 г |
| Медь, Cu | 37.89 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.9% | 2639 г |
| Молибден, Mo | 1.842 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.3% | 3800 г |
| Никель, Ni | 3.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34810 г |
| Фтор, F | 8.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46893 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.1421 мг | 12 мг | 1.2% | 0.6% | 8445 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски составляет 199,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».