Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-сырные палочки (печеньки) без масла и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-сырные палочки (печеньки) без масла и сахара

Творог 5% жирности 250 г
Яйцо куриное 110 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Плавленный Сырок [Дружба] 40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Kamis Прованские травы 1 г
Укроп 25 г
Морковь 40 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Пшеничная мука, первого сорта 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Кунжут 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырные палочки (печеньки) без масла и сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.3 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 9.7% 304 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 7.5% 392 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 3.6% 805 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.2% 909 г
Вода 25.8 г 2273 г 1.1% 0.3% 8810 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.4 мкг 900 мкг 39.3% 11.5% 255 г
Ретинол 0.124 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 1.38 мг 5 мг 27.6% 8.1% 362 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 3% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 6% 488 г
Витамин В4, холин 114.98 мг 500 мг 23% 6.8% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 4.2% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 3.7% 800 г
Витамин В9, фолаты 37.598 мкг 400 мкг 9.4% 2.8% 1064 г
Витамин В12, кобаламин 1.084 мкг 3 мкг 36.1% 10.6% 277 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 2.1% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 2.2% 1332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 2.1% 1419 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 10.607 мкг 50 мкг 21.2% 6.2% 471 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 6.2335 мг 20 мг 31.2% 9.2% 321 г
Ниацин 1.231 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.28 мг 2500 мг 11.6% 3.4% 864 г
Кальций, Ca 396.72 мг 1000 мг 39.7% 11.7% 252 г
Кремний, Si 6.407 мг 30 мг 21.4% 6.3% 468 г
Магний, Mg 57.53 мг 400 мг 14.4% 4.2% 695 г
Натрий, Na 478.74 мг 1300 мг 36.8% 10.8% 272 г
Сера, S 245.6 мг 1000 мг 24.6% 7.2% 407 г
Фосфор, P 401.2 мг 800 мг 50.2% 14.8% 199 г
Хлор, Cl 758.99 мг 2300 мг 33% 9.7% 303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 467.9 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 43.47 мкг ~
Железо, Fe 2.176 мг 18 мг 12.1% 3.6% 827 г
Йод, I 9.32 мкг 150 мкг 6.2% 1.8% 1609 г
Кобальт, Co 4.809 мкг 10 мкг 48.1% 14.1% 208 г
Литий, Li 1.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.5493 мг 2 мг 27.5% 8.1% 364 г
Медь, Cu 175.56 мкг 1000 мкг 17.6% 5.2% 570 г
Молибден, Mo 13.388 мкг 70 мкг 19.1% 5.6% 523 г
Никель, Ni 6.906 мкг ~
Олово, Sn 9.36 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 28.433 мкг 55 мкг 51.7% 15.2% 193 г
Стронций, Sr 14.36 мкг ~
Титан, Ti 6.13 мкг ~
Фтор, F 36.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11062 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 2.7% 1101 г
Цинк, Zn 2.1753 мг 12 мг 18.1% 5.3% 552 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.371 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.912 г ~
Заменимые аминокислоты 3.63 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.667 г ~
Пролин 0.722 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.204 мг ~
бета Ситостерол 3.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.285 г ~
14:0 Миристиновая 0.752 г ~
15:0 Пентадекановая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.719 г min 16.8 г 22.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.459 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.921 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырные палочки (печеньки) без масла и сахара составляет 340,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».