Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 265 г
Чеснок (Жарка) 8 г
Соевый соус 25 г
Перец сладкий красный (Жарка) 160 г
Морковь (Жарка) 45 г
Подсолнечное масло 10 г
Огурец парниковый 97 г
Фунчоза Вареная [Sen Soy] 474 г
Уксус яблочный 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец красный молотый острый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 10.6% 1118 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3% 4000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.1% 1973 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.2% 2885 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 17.4% 683 г
бета Каротин 0.796 мг 5 мг 15.9% 18.9% 628 г
бета Криптоксантин 6.637 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.967 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4615 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 10.7% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 13.9% 858 г
Витамин В9, фолаты 3.145 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12719 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 24.2 мг 90 мг 26.9% 32% 372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 5.5% 2168 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.1167 мг 20 мг 10.6% 12.6% 945 г
Ниацин 2.785 мг ~
Бетаин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.52 мг 2500 мг 5.3% 6.3% 1901 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11494 г
Кремний, Si 8.471 мг 30 мг 28.2% 33.5% 354 г
Магний, Mg 25.43 мг 400 мг 6.4% 7.6% 1573 г
Натрий, Na 242.91 мг 1300 мг 18.7% 22.2% 535 г
Сера, S 63.96 мг 1000 мг 6.4% 7.6% 1563 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 7.5% 1584 г
Хлор, Cl 151.38 мг 2300 мг 6.6% 7.8% 1519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 4.51 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 3.8% 3141 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12712 г
Кобальт, Co 2.902 мкг 10 мкг 29% 34.5% 345 г
Литий, Li 7.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 4.2% 2865 г
Медь, Cu 46.22 мкг 1000 мкг 4.6% 5.5% 2164 г
Молибден, Mo 4.128 мкг 70 мкг 5.9% 7% 1696 г
Никель, Ni 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 4.925 мкг 55 мкг 9% 10.7% 1117 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 31.06 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12878 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 15.1% 789 г
Цинк, Zn 0.4712 мг 12 мг 3.9% 4.6% 2547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.766 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
бета Ситостерол 2.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».