Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с индейкой

Рис Золотистый [Агро-Альянс] 150 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Морковь (Тушение) 50 г
Индейка Филе Грудки [Семья] 220 г
Подсолнечное масло 10 г
Фасоль Стручковая [Морозко] 50 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.5% 864 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.2% 2947 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.1% 1251 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2% 3188 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 9.1% 706 г
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 9.8% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.95 мг 500 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.542 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 73801 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 2.8% 2340 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0932 мг 20 мг 0.5% 0.3% 21459 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.12 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 10813 г
Кальций, Ca 6.2 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Кремний, Si 1.849 мг 30 мг 6.2% 4% 1622 г
Магний, Mg 3.75 мг 400 мг 0.9% 0.6% 10667 г
Натрий, Na 2.1 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 61905 г
Сера, S 5.17 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19342 г
Фосфор, P 7.1 мг 800 мг 0.9% 0.6% 11268 г
Хлор, Cl 6.43 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.3% 19780 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 2.7% 2370 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7299 г
Медь, Cu 10.68 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 9363 г
Молибден, Mo 2.11 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3318 г
Никель, Ni 0.555 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 171875 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 60.1 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6656 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.0784 мг 12 мг 0.7% 0.5% 15306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.819 г ~

Энергетическая ценность Рис с индейкой составляет 155,4 кКал.

  • Порция = 183 гр (284.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».