| Творог 5% [100 Лугов] | 720 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 106 г |
| Яйцо куриное | 142 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 13.4% | 521 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.8% | 1018 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.9% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3229 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.9% | 2362 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 42.51 мг | 500 мг | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 3.1% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.994 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.2% | 3096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 3.182 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.5% | 1571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8566 мг | 20 мг | 4.3% | 3% | 2335 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.9 мг | 2500 мг | 1.4% | 1% | 7375 г |
| Кальций, Ca | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9960 г |
| Кремний, Si | 0.438 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Магний, Mg | 3.51 мг | 400 мг | 0.9% | 0.6% | 11396 г |
| Натрий, Na | 19.99 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6503 г |
| Сера, S | 33.48 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 2987 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 25.07 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 1.9% | 3614 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 1.642 мкг | 10 мкг | 16.4% | 11.4% | 609 г |
| Марганец, Mn | 0.0667 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 2999 г |
| Медь, Cu | 23.13 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4323 г |
| Молибден, Mo | 2.249 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.2% | 3112 г |
| Никель, Ni | 0.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.161 мкг | 55 мкг | 9.4% | 6.5% | 1066 г |
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38168 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.2395 мг | 12 мг | 2% | 1.4% | 5010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | min 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».