| Кета | 150 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Картофель | 90 г |
| Сметана 15,0% жирности | 15 г |
| Спаржа | 30 г |
запечь в фольге
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 13.9% | 724 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.6% | 1514 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.8% | 2601 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 14.5% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.6% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 12.3% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 17.5% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.55 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.05 мкг | 3 мкг | 68.3% | 68.6% | 146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.29 мг | 90 мг | 10.3% | 10.4% | 969 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.153 мкг | 10 мкг | 81.5% | 81.9% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.908 мг | 15 мг | 6.1% | 6.1% | 1652 г |
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9709 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9933 мг | 20 мг | 25% | 25.1% | 401 г |
| Ниацин | 3.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.97 мг | 2500 мг | 15% | 15.1% | 667 г |
| Кальций, Ca | 21.57 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4636 г |
| Магний, Mg | 25.28 мг | 400 мг | 6.3% | 6.3% | 1582 г |
| Натрий, Na | 33.97 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.6% | 3827 г |
| Сера, S | 110.23 мг | 1000 мг | 11% | 11.1% | 907 г |
| Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 16.4% | 613 г |
| Хлор, Cl | 101.57 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.4% | 2264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 4% | 2490 г |
| Йод, I | 26.7 мкг | 150 мкг | 17.8% | 17.9% | 562 г |
| Кобальт, Co | 11.833 мкг | 10 мкг | 118.3% | 118.9% | 85 г |
| Литий, Li | 23.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 4.6% | 2191 г |
| Медь, Cu | 103 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.4% | 971 г |
| Молибден, Mo | 4.4 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.3% | 1591 г |
| Никель, Ni | 4.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 181.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 61111 г |
| Фтор, F | 226.07 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 5.7% | 1769 г |
| Хром, Cr | 30.63 мкг | 50 мкг | 61.3% | 61.6% | 163 г |
| Цинк, Zn | 0.5147 мг | 12 мг | 4.3% | 4.3% | 2331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лизин | 1.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.933 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 55.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | min 16.8 г | 8% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.26 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность кета запеченная с картофелем составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».