| Грецкий орех | 82 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 125 г |
| Яблоко (Запекание) | 540 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 165 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.4% | 1551 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 9.2% | 403 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 5.3% | 709 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.8% | 769 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.4% | 2624 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.109 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 1.141 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.79 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 44.08 мг | 500 мг | 8.8% | 3.3% | 1134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 2.2% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 2.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.584 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 1.1% | 3422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.139 мг | 15 мг | 27.6% | 10.3% | 362 г |
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.182 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.4% | 1571 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5018 мг | 20 мг | 7.5% | 2.8% | 1332 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.83 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.8% | 985 г |
| Кальций, Ca | 40.74 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.5% | 2455 г |
| Кремний, Si | 5.336 мг | 30 мг | 17.8% | 6.6% | 562 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 1.8% | 2043 г |
| Натрий, Na | 221.7 мг | 1300 мг | 17.1% | 6.4% | 586 г |
| Сера, S | 46.09 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.7% | 2170 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 3.5% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 146.63 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.4% | 1569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.763 мг | 18 мг | 9.8% | 3.7% | 1021 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 2.468 мкг | 10 мкг | 24.7% | 9.2% | 405 г |
| Литий, Li | 0.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4115 мг | 2 мг | 20.6% | 7.7% | 486 г |
| Медь, Cu | 138.21 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 5.1% | 724 г |
| Молибден, Mo | 5.463 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.9% | 1281 г |
| Никель, Ni | 19.272 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.165 мкг | 55 мкг | 9.4% | 3.5% | 1065 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.02 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6777 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.8% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.5404 мг | 12 мг | 4.5% | 1.7% | 2221 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 20.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.504 г | min 16.8 г | 20.9% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.1% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.175 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог яблоки-орехи-изюм-корица составляет 268,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».