Мой здоровый рацион

Рецепт Сдать с помидорами и перцем с маслом виноградной косточки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сдать с помидорами и перцем с маслом виноградной косточки

Помидор (томат), грунтовый 152 г
Перец сладкий желтый 130 г
Масло из виноградных косточек 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сдать с помидорами и перцем с маслом виноградной косточки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10% 2154 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.3% 4977 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.9% 1818 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.7% 2531 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 18% 1210 г
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 20.6% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.9% 5625 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 8.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 13.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 17.481 мкг 400 мкг 4.4% 9.5% 2288 г
Витамин C, аскорбиновая 95.69 мг 90 мг 106.3% 230.1% 94 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.066 мг 15 мг 7.1% 15.4% 1407 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7924 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 7.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.7685 мг 20 мг 3.8% 8.2% 2602 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.89 мг 2500 мг 9.9% 21.4% 1009 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8123 г
Кремний, Si 3.156 мг 30 мг 10.5% 22.7% 951 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 8.7% 2513 г
Натрий, Na 2.48 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 52419 г
Сера, S 10.81 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9251 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 6.7% 3265 г
Хлор, Cl 29.98 мг 2300 мг 1.3% 2.8% 7672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 8.2% 2647 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14286 г
Кобальт, Co 3.156 мкг 10 мкг 31.6% 68.4% 317 г
Литий, Li 15.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 13.6% 1584 г
Медь, Cu 105.99 мкг 1000 мкг 10.6% 22.9% 943 г
Молибден, Mo 3.682 мкг 70 мкг 5.3% 11.5% 1901 г
Никель, Ni 6.837 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15942 г
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 38023 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 11.5% 1901 г
Цинк, Zn 0.1817 мг 12 мг 1.5% 3.2% 6604 г
Цирконий, Zr 2.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 78.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.693 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 32.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сдать с помидорами и перцем с маслом виноградной косточки составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».