Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи банановые

Банан 114 г
Яйцо куриное 52 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.2% 1583 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.6% 1867 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 7.6% 887 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 4.6% 1468 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.2% 1286 г
Витамин В4, холин 58.79 мг 500 мг 11.8% 7.9% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 7.8% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 9.5% 709 г
Витамин В9, фолаты 7.346 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5445 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 3.4% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 3% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Витамин Н, биотин 6.265 мкг 50 мкг 12.5% 8.4% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7267 мг 20 мг 8.6% 5.8% 1158 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.24 мг 2500 мг 8.7% 5.8% 1146 г
Кальций, Ca 38.62 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2589 г
Кремний, Si 33 мг 30 мг 110% 73.8% 91 г
Магний, Mg 29.56 мг 400 мг 7.4% 5% 1353 г
Натрий, Na 48.88 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2660 г
Сера, S 55.9 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1789 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 7.1% 942 г
Хлор, Cl 71.32 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 159.4 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 3.1% 2169 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2669 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 14.6% 460 г
Литий, Li 1.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.3481 мг 2 мг 17.4% 11.7% 575 г
Медь, Cu 76.35 мкг 1000 мкг 7.6% 5.1% 1310 г
Молибден, Mo 3.27 мкг 70 мкг 4.7% 3.2% 2141 г
Никель, Ni 1.714 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 9.644 мкг 55 мкг 17.5% 11.7% 570 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Фтор, F 15.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25890 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.5068 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладьи банановые составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».