| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 580 г |
| Рис с шаритаки | 200 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.1% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 29.1% | 1053 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 15.9% | 1915 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 18% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 11.19 мг | 500 мг | 2.2% | 6.7% | 4468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 3.7% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 14.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.823 мкг | 400 мкг | 2.5% | 7.6% | 4072 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.88 мг | 90 мг | 26.5% | 81% | 377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 7.3% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.7 мкг | 120 мкг | 34.8% | 106.4% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7349 мг | 20 мг | 3.7% | 11.3% | 2721 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.98 мг | 2500 мг | 7.4% | 22.6% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 24.39 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.3% | 4100 г |
| Кремний, Si | 13.072 мг | 30 мг | 43.6% | 133.3% | 229 г |
| Магний, Mg | 14.85 мг | 400 мг | 3.7% | 11.3% | 2694 г |
| Натрий, Na | 198.52 мг | 1300 мг | 15.3% | 46.8% | 655 г |
| Сера, S | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 6.1% | 4931 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 12.2% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 5.87 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.9% | 39182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 11.6% | 2647 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.631 мкг | 10 мкг | 16.3% | 49.8% | 613 г |
| Литий, Li | 0.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1045 мг | 2 мг | 5.2% | 15.9% | 1914 г |
| Медь, Cu | 79.1 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 24.2% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 1.949 мкг | 70 мкг | 2.8% | 8.6% | 3592 г |
| Никель, Ni | 2.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.644 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.7% | 8540 г |
| Стронций, Sr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 23613 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.8% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.3251 мг | 12 мг | 2.7% | 8.3% | 3691 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с рисом составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».