Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеный шпинат с помидорами и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеный шпинат с помидорами и сливками

Шпинат 200 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Сливки 31% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеный шпинат с помидорами и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 15.7% 709 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.1% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425.7 мкг 900 мкг 47.3% 52.6% 211 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 2.15 мг 5 мг 43% 47.8% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 9.3% 1192 г
Витамин В4, холин 11.7 мг 500 мг 2.3% 2.6% 4274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 34.333 мкг 400 мкг 8.6% 9.6% 1165 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 33.48 мг 90 мг 37.2% 41.4% 269 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.262 мг 15 мг 8.4% 9.3% 1189 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 206 мкг 120 мкг 171.7% 191% 58 г
Витамин РР, НЭ 0.7709 мг 20 мг 3.9% 4.3% 2594 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 473.31 мг 2500 мг 18.9% 21% 528 г
Кальций, Ca 65.58 мг 1000 мг 6.6% 7.3% 1525 г
Кремний, Si 24.458 мг 30 мг 81.5% 90.7% 123 г
Магний, Mg 35.92 мг 400 мг 9% 10% 1114 г
Натрий, Na 26.31 мг 1300 мг 2% 2.2% 4941 г
Сера, S 23.59 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4239 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 9.5% 1175 г
Хлор, Cl 47.81 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.6 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 5.897 мг 18 мг 32.8% 36.5% 305 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 5.7% 1956 г
Кобальт, Co 3.792 мкг 10 мкг 37.9% 42.2% 264 г
Литий, Li 15.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.4469 мг 2 мг 22.3% 24.8% 448 г
Медь, Cu 64.46 мкг 1000 мкг 6.4% 7.1% 1551 г
Молибден, Mo 5.813 мкг 70 мкг 8.3% 9.2% 1204 г
Никель, Ni 7.354 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7333 г
Стронций, Sr 27.92 мкг ~
Фтор, F 29.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13445 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 8.3% 1326 г
Цинк, Zn 0.3875 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3097 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.271 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.823 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.842 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.273 г min 16.8 г 13.5% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.915 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Тушеный шпинат с помидорами и сливками составляет 89,9 кКал.

  • Порция = 120 гр (107.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».