Мой здоровый рацион

Рецепт Манник с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник с морковью

Манная крупа 200 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Морковь 120 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное 2 С0
Лимонный сок, необработанный 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.4% 1288 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.8% 2000 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 8.3% 680 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4002 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339.5 мкг 900 мкг 37.7% 21.2% 265 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.779 мг 5 мг 35.6% 20% 281 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.3% 1295 г
Витамин В4, холин 47.5 мг 500 мг 9.5% 5.3% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 5.6% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.899 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3670 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 3.7% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2618 г
Витамин Н, биотин 4.118 мкг 50 мкг 8.2% 4.6% 1214 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.7857 мг 20 мг 8.9% 5% 1120 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.43 мг 2500 мг 5.3% 3% 1874 г
Кальций, Ca 54.86 мг 1000 мг 5.5% 3.1% 1823 г
Кремний, Si 5.301 мг 30 мг 17.7% 9.9% 566 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2385 г
Натрий, Na 39.12 мг 1300 мг 3% 1.7% 3323 г
Сера, S 56.74 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1762 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 6.2% 908 г
Хлор, Cl 71.88 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.4 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 43.17 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2190 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2308 г
Кобальт, Co 8.206 мкг 10 мкг 82.1% 46.1% 122 г
Литий, Li 0.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 4.6% 1214 г
Медь, Cu 48.83 мкг 1000 мкг 4.9% 2.8% 2048 г
Молибден, Mo 8.595 мкг 70 мкг 12.3% 6.9% 814 г
Никель, Ni 3.787 мкг ~
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 5.371 мкг 55 мкг 9.8% 5.5% 1024 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 28.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14260 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Цинк, Zn 0.5165 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Манник с морковью составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов