| Яйцо куриное | 55 г |
| Творог 5% жирности | 89 г |
| Мука полбяная | 29 г |
| Сыр российский | 22 г |
| Вода водопроводная, городская | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 12% | 500 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.5% | 800 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.7% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.7% | 1259 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.5% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 73.16 мг | 500 мг | 14.6% | 8.8% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 4.5% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.369 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.5% | 2444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.606 мкг | 3 мкг | 20.2% | 12.1% | 495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.1% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 7.417 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8.9% | 674 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2618 мг | 20 мг | 11.3% | 6.8% | 884 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.5 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.7% | 3401 г |
| Кальций, Ca | 73.69 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.4% | 1357 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 1.7% | 3503 г |
| Натрий, Na | 46.29 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2808 г |
| Сера, S | 117.72 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.1% | 849 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 9.4% | 639 г |
| Хлор, Cl | 78.07 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 4.6% | 1293 г |
| Йод, I | 7.89 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.2% | 1901 г |
| Кобальт, Co | 3.021 мкг | 10 мкг | 30.2% | 18.1% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Медь, Cu | 42.82 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.6% | 2335 г |
| Молибден, Mo | 4.213 мкг | 70 мкг | 6% | 3.6% | 1662 г |
| Олово, Sn | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.085 мкг | 55 мкг | 32.9% | 19.8% | 304 г |
| Стронций, Sr | 6.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.85 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10038 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.3878 мг | 12 мг | 3.2% | 1.9% | 3094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | min 16.8 г | 10% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».