Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре карт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре карт

Картофель отварной по 1-206 652 г
Масло Сливочное [Молочный Дождик] 23 г
Молоко 3,2% [Молочный Дождик] 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре карт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.7% 1931 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7.1% 1564 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2892 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 2.4% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 9.5% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 12.6% 881 г
Витамин В9, фолаты 7.581 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5276 г
Витамин C, аскорбиновая 12.21 мг 90 мг 13.6% 15% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2636 мг 20 мг 6.3% 7% 1583 г
Ниацин 0.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.35 мг 2500 мг 16.8% 18.6% 595 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 1.1% 9891 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 5.1% 2159 г
Натрий, Na 80.03 мг 1300 мг 6.2% 6.9% 1624 г
Сера, S 14.4 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 6.3% 1758 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2671 г
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 6.5% 1696 г
Медь, Cu 140.68 мкг 1000 мкг 14.1% 15.6% 711 г
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Цинк, Zn 0.2274 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре карт составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».