Мой здоровый рацион

Рецепт Пышка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пышка творожная

Творог 9% жирности 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Пищевая сода 1 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.5 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 6% 576 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 6.2% 549 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 5.7% 602 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6061 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 3% 1169 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 4% 865 г
Витамин В4, холин 90.76 мг 500 мг 18.2% 6.2% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 3.4% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 23.896 мкг 400 мкг 6% 2.1% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 5.4% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 1.7% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.504 мг 15 мг 16.7% 5.7% 599 г
Витамин Н, биотин 7 мкг 50 мкг 14% 4.8% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.276 мг 20 мг 16.4% 5.6% 611 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.35 мг 2500 мг 4.6% 1.6% 2167 г
Кальций, Ca 78.29 мг 1000 мг 7.8% 2.7% 1277 г
Кремний, Si 1.44 мг 30 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 1.4% 2395 г
Натрий, Na 138.85 мг 1300 мг 10.7% 3.7% 936 г
Сера, S 128.9 мг 1000 мг 12.9% 4.4% 776 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 6.6% 524 г
Хлор, Cl 155.93 мг 2300 мг 6.8% 2.3% 1475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.4 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 2.2% 1553 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 1.9% 1834 г
Кобальт, Co 3.151 мкг 10 мкг 31.5% 10.8% 317 г
Марганец, Mn 0.2147 мг 2 мг 10.7% 3.7% 932 г
Медь, Cu 81.17 мкг 1000 мкг 8.1% 2.8% 1232 г
Молибден, Mo 8.702 мкг 70 мкг 12.4% 4.3% 804 г
Никель, Ni 0.792 мкг ~
Олово, Sn 6.55 мкг ~
Селен, Se 19.714 мкг 55 мкг 35.8% 12.3% 279 г
Стронций, Sr 6.12 мкг ~
Титан, Ti 3.96 мкг ~
Фтор, F 31.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12682 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.6% 2092 г
Цинк, Zn 0.6386 мг 12 мг 5.3% 1.8% 1879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.996 г min 16.8 г 17.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.063 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пышка творожная составляет 291,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».