| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.5% | 9500 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 15.6% | 889 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 5.4% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.1 мкг | 900 мкг | 14.6% | 20.2% | 686 г |
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 21.8% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.64 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 13736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 4.8% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 11.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.563 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.2% | 6095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 86.56 мг | 90 мг | 96.2% | 132.9% | 104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.997 мг | 15 мг | 6.6% | 9.1% | 1505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 14.9% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5559 мг | 20 мг | 2.8% | 3.9% | 3598 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.19 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.4% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9634 г |
| Кремний, Si | 25.313 мг | 30 мг | 84.4% | 116.6% | 119 г |
| Магний, Mg | 6.56 мг | 400 мг | 1.6% | 2.2% | 6098 г |
| Натрий, Na | 7.63 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 17038 г |
| Сера, S | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11261 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 4.4% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 31.56 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 4% | 3429 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 43.2% | 320 г |
| Литий, Li | 36.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 8.1% | 1689 г |
| Медь, Cu | 78.44 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.8% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 4.063 мкг | 70 мкг | 5.8% | 8% | 1723 г |
| Никель, Ni | 5.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 22000 г |
| Фтор, F | 8.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45249 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 10.9% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.2625 мг | 12 мг | 2.2% | 3% | 4571 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.181 г | min 16.8 г | 24.9% | 34.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».