| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 165 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 80 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Соус томатный острый | 30 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5767 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8.9% | 3800 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.6% | 4000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 3.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.7% | 2500 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 14% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 18.5% | 1863 г |
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 20.9% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.38 мг | 500 мг | 1.5% | 5.1% | 6775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 6.8% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 14.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.275 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.1% | 17582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 6.8% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 6.8% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1% | 30303 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 4.1% | 8427 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 9.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8565 мг | 20 мг | 4.3% | 14.7% | 2335 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.25 мг | 2500 мг | 4.3% | 14.7% | 2309 г |
| Кальций, Ca | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.8% | 8842 г |
| Кремний, Si | 3.957 мг | 30 мг | 13.2% | 45.2% | 758 г |
| Магний, Mg | 10.52 мг | 400 мг | 2.6% | 8.9% | 3802 г |
| Натрий, Na | 24.28 мг | 1300 мг | 1.9% | 6.5% | 5354 г |
| Сера, S | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.9% | 4421 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 13.4% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 9.23 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.4% | 24919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 6.5% | 5143 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 21.6% | 1597 г |
| Литий, Li | 3.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 22.9% | 1483 г |
| Медь, Cu | 30.06 мкг | 1000 мкг | 3% | 10.3% | 3327 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 12.3% | 2800 г |
| Никель, Ni | 0.711 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.306 мкг | 55 мкг | 6% | 20.5% | 1664 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.79 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 8.9% | 3891 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.5% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.2988 мг | 12 мг | 2.5% | 8.6% | 4016 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.08 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | min 16.8 г | 3.4% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 29,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».