| Свекла (Варка со сливом) | 1000 г |
| Сметана 20% (Свитлогорье) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.6% | 4750 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.3% | 3500 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 6.3% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 27.2% | 800 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 8% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 3.3% | 6569 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.4% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 9.27 мг | 500 мг | 1.9% | 4.1% | 5394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 5.2% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 5.9% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.763 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3% | 6941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.4% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 4.8% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 2.2% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.345 мг | 20 мг | 1.7% | 3.7% | 5797 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.62 мг | 2500 мг | 9.5% | 20.7% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 41.59 мг | 1000 мг | 4.2% | 9.1% | 2404 г |
| Кремний, Si | 47.4 мг | 30 мг | 158% | 343.5% | 63 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 11.1% | 1950 г |
| Натрий, Na | 230.68 мг | 1300 мг | 17.7% | 38.5% | 564 г |
| Сера, S | 9.43 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 10604 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 12% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 336.1 мг | 2300 мг | 14.6% | 31.7% | 684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 15.7% | 1395 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 7.6% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 1.898 мкг | 10 мкг | 19% | 41.3% | 527 г |
| Литий, Li | 36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3975 мг | 2 мг | 19.9% | 43.3% | 503 г |
| Медь, Cu | 133.13 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 28.9% | 751 г |
| Молибден, Mo | 6.925 мкг | 70 мкг | 9.9% | 21.5% | 1011 г |
| Никель, Ni | 8.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 271.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.611 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.4% | 9002 г |
| Стронций, Sr | 6.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 30098 г |
| Хром, Cr | 12.15 мкг | 50 мкг | 24.3% | 52.8% | 412 г |
| Цинк, Zn | 0.4178 мг | 12 мг | 3.5% | 7.6% | 2872 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.942 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.3% |
Энергетическая ценность Салат из свеклы со сметаной составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».