| Мясо кролика (Жарка) | 600 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 255 г |
| Баклажан (Жарка) | 132 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 17.4% | 398 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.4% | 2821 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.2% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.8% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 74.62 мг | 500 мг | 14.9% | 10.3% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 11.6% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.227 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.769 мкг | 3 мкг | 125.6% | 87% | 80 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.92 мг | 90 мг | 6.6% | 4.6% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 3979 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.914 мг | 20 мг | 44.6% | 30.9% | 224 г |
| Ниацин | 6.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.38 мг | 2500 мг | 16.9% | 11.7% | 590 г |
| Кальций, Ca | 28.49 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3510 г |
| Кремний, Si | 4.349 мг | 30 мг | 14.5% | 10% | 690 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1726 г |
| Натрий, Na | 101.68 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.4% | 1279 г |
| Сера, S | 205.54 мг | 1000 мг | 20.6% | 14.3% | 487 г |
| Фосфор, P | 173.6 мг | 800 мг | 21.7% | 15% | 461 г |
| Хлор, Cl | 169.52 мг | 2300 мг | 7.4% | 5.1% | 1357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.323 мг | 18 мг | 18.5% | 12.8% | 542 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 17.173 мкг | 10 мкг | 171.7% | 119% | 58 г |
| Литий, Li | 13.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0749 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2670 г |
| Медь, Cu | 188.67 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 13.1% | 530 г |
| Молибден, Mo | 5.986 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Никель, Ni | 2.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20522 г |
| Фтор, F | 58.97 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6783 г |
| Хром, Cr | 7.32 мкг | 50 мкг | 14.6% | 10.1% | 683 г |
| Цинк, Zn | 2.3044 мг | 12 мг | 19.2% | 13.3% | 521 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.446 г | ~ | |||
| Валин | 1.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.697 г | ~ | |||
| Лизин | 2.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.745 г | ~ | |||
| Треонин | 0.897 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 1.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.862 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.947 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.833 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.965 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.863 г | min 16.8 г | 17% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.443 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик с баклажаном и помидором составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».