| Минтай (Запекание) | 400 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 67 г |
| Псиллиум | 10 г |
| Мацони готовый | 32 г |
| Сыр витязь Алексеевский | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 20.9% | 450 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6% | 1556 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.9% | 1053 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3015 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 9.5% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 57.64 мг | 500 мг | 11.5% | 10.8% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.2% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.12 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.353 мкг | 3 мкг | 45.1% | 42.4% | 222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 1.225 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.4% | 4082 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9583 мг | 20 мг | 19.8% | 18.6% | 505 г |
| Ниацин | 1.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.77 мг | 2500 мг | 14.6% | 13.7% | 687 г |
| Кальций, Ca | 43.69 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.1% | 2289 г |
| Магний, Mg | 47.6 мг | 400 мг | 11.9% | 11.2% | 840 г |
| Натрий, Na | 60.97 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.4% | 2132 г |
| Сера, S | 167.16 мг | 1000 мг | 16.7% | 15.7% | 598 г |
| Фосфор, P | 216.5 мг | 800 мг | 27.1% | 25.5% | 370 г |
| Хлор, Cl | 153.89 мг | 2300 мг | 6.7% | 6.3% | 1495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 3.5% | 2671 г |
| Йод, I | 59.94 мкг | 150 мкг | 40% | 37.6% | 250 г |
| Кобальт, Co | 12.292 мкг | 10 мкг | 122.9% | 115.6% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Медь, Cu | 116.35 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 10.9% | 859 г |
| Молибден, Mo | 4.172 мкг | 70 мкг | 6% | 5.6% | 1678 г |
| Никель, Ni | 5.637 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.849 мкг | 55 мкг | 23.4% | 22% | 428 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 565.15 мкг | 4000 мкг | 14.1% | 13.3% | 708 г |
| Хром, Cr | 44.88 мкг | 50 мкг | 89.8% | 84.5% | 111 г |
| Цинк, Zn | 0.9912 мг | 12 мг | 8.3% | 7.8% | 1211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.977 г | ~ | |||
| Валин | 0.906 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.287 г | ~ | |||
| Лизин | 1.694 г | ~ | |||
| Метионин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.766 г | ~ | |||
| Треонин | 0.868 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.719 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.766 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.732 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.159 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай под сыром составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».