Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный супчик

Картофель (Варка без слива) 600 г
Курица отварная, по 2-4 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Бульон куриный 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.9% 1727 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.1% 2154 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4% 3842 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.9% 2646 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 6.2% 2521 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 6% 2538 г
Лютеин + Зеаксантин 0.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.2% 2143 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.73 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8457 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 3.4% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6315 мг 20 мг 13.2% 20.3% 760 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.86 мг 2500 мг 8.3% 12.8% 1203 г
Кальций, Ca 8.29 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12063 г
Кремний, Si 6.389 мг 30 мг 21.3% 32.8% 470 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 3.9% 4040 г
Натрий, Na 126.2 мг 1300 мг 9.7% 14.9% 1030 г
Сера, S 24.58 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 4068 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 9.1% 1709 г
Хлор, Cl 13.12 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 19.14 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 4.3% 3557 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 16.9% 910 г
Литий, Li 9.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 2% 7968 г
Медь, Cu 67.05 мкг 1000 мкг 6.7% 10.3% 1491 г
Молибден, Mo 1.176 мкг 70 мкг 1.7% 2.6% 5952 г
Никель, Ni 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 1.544 мкг 55 мкг 2.8% 4.3% 3562 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 4.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 88496 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.1868 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6424 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриный супчик составляет 64,9 кКал.

  • Порция = 493 гр (320 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов