| Шампиньоны (Жарка) | 670 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 124 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.5% | 1134 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.3% | 875 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 24.8% | 435 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2940 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 4% | 2711 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 8.5% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.634 мг | 1.8 мг | 35.2% | 38% | 284 г |
| Витамин В4, холин | 33.34 мг | 500 мг | 6.7% | 7.2% | 1500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.927 мг | 5 мг | 58.5% | 63.2% | 171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.42 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.3% | 2060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.6% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.46 мг | 90 мг | 8.3% | 9% | 1206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.5% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 23.547 мкг | 50 мкг | 47.1% | 50.9% | 212 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4323 мг | 20 мг | 37.2% | 40.2% | 269 г |
| Ниацин | 6.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 691.92 мг | 2500 мг | 27.7% | 29.9% | 361 г |
| Кальций, Ca | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6203 г |
| Кремний, Si | 3.009 мг | 30 мг | 10% | 10.8% | 997 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 5.8% | 1838 г |
| Натрий, Na | 275.04 мг | 1300 мг | 21.2% | 22.9% | 473 г |
| Сера, S | 55.72 мг | 1000 мг | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Фосфор, P | 156.8 мг | 800 мг | 19.6% | 21.2% | 510 г |
| Хлор, Cl | 446.11 мг | 2300 мг | 19.4% | 21% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 3.5% | 3087 г |
| Йод, I | 28.2 мкг | 150 мкг | 18.8% | 20.3% | 532 г |
| Кобальт, Co | 19.636 мкг | 10 мкг | 196.4% | 212.1% | 51 г |
| Литий, Li | 0.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1435 мг | 2 мг | 7.2% | 7.8% | 1394 г |
| Медь, Cu | 682.28 мкг | 1000 мкг | 68.2% | 73.7% | 147 г |
| Молибден, Mo | 3.055 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.8% | 2291 г |
| Никель, Ni | 0.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.057 мкг | 55 мкг | 72.8% | 78.6% | 137 г |
| Стронций, Sr | 12.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26076 г |
| Хром, Cr | 10.25 мкг | 50 мкг | 20.5% | 22.1% | 488 г |
| Цинк, Zn | 0.591 мг | 12 мг | 4.9% | 5.3% | 2030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.185 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.606 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.716 г | min 16.8 г | 10.2% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы в пиццамэйкере составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».