Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками 02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками 02.23

Морковь 106 г
Лук репчатый 119 г
Подсолнечное масло 7 г
Картофель 405 г
Чеснок 4 г
Вода 1700 г
Укроп 60 г
Томатная паста Помидорка 67 г
Бедро [Троекурово] 450 г
Способ приготовления

Фрикадельки вес 155г 1 шт 9.68г Суп без фрик-к 2010г 1 порция 335 + фрикад 25.8г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками 02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.9% 2111 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.9% 3294 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.3% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 24.3% 953 г
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 26.2% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.1% 11250 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 1.2% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 3% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.521 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 15867 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 14.8% 1552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 3% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 58140 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.3656 мг 20 мг 1.8% 4.2% 5470 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.17 мг 2500 мг 4.3% 10% 2333 г
Кальций, Ca 11.82 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8460 г
Кремний, Si 8.626 мг 30 мг 28.8% 66.7% 348 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 4.4% 5202 г
Натрий, Na 3.25 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 40000 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10787 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 4.4% 5195 г
Хлор, Cl 14.12 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.1 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 26.09 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 3% 7725 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 13274 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 25.9% 890 г
Литий, Li 11.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 8.3% 2747 г
Медь, Cu 31.28 мкг 1000 мкг 3.1% 7.2% 3197 г
Молибден, Mo 3.03 мкг 70 мкг 4.3% 10% 2310 г
Никель, Ni 1.253 мкг ~
Рубидий, Rb 95.9 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 37931 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 70.46 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5677 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 10.2% 2283 г
Цинк, Zn 0.1272 мг 12 мг 1.1% 2.5% 9434 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками 02.23 составляет 43,2 кКал.

  • Порция = 342 гр (147.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».