Мой здоровый рацион

Рецепт салат из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из морской капусты

Морская капуста 170 г
Морковь по-корейски 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.4% 2000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.2% 4469 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.9% 1053 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 7% 2709 г
Органические кислоты 37.4 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2209.7 мкг 900 мкг 245.5% 463.2% 41 г
Ретинол 2.208 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 3.8% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.2% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.5% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.772 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10604 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.248 мг 15 мг 8.3% 15.7% 1202 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин РР, НЭ 0.6933 мг 20 мг 3.5% 6.6% 2885 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 711.98 мг 2500 мг 28.5% 53.8% 351 г
Кальций, Ca 39.36 мг 1000 мг 3.9% 7.4% 2541 г
Магний, Mg 125.3 мг 400 мг 31.3% 59.1% 319 г
Натрий, Na 362.34 мг 1300 мг 27.9% 52.6% 359 г
Сера, S 9.26 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10799 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 12.3% 1536 г
Хлор, Cl 564.67 мг 2300 мг 24.6% 46.4% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 24.29 мкг ~
Железо, Fe 11.104 мг 18 мг 61.7% 116.4% 162 г
Йод, I 205.34 мкг 150 мкг 136.9% 258.3% 73 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 14% 1359 г
Литий, Li 1.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.8% 3279 г
Медь, Cu 23.65 мкг 1000 мкг 2.4% 4.5% 4228 г
Молибден, Mo 5.92 мкг 70 мкг 8.5% 16% 1182 г
Никель, Ni 1.472 мкг ~
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29696 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.1158 мг 12 мг 1% 1.9% 10363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность салат из морской капусты составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов