| Яйцо куриное (Жарка) | 297 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1255 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9% | 826 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.9% | 683 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3109 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.7 мкг | 900 мкг | 16.5% | 12.3% | 605 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 13.3% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 153.94 мг | 500 мг | 30.8% | 23% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 13.6% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.498 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 9.9% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.305 мкг | 10 мкг | 13.1% | 9.8% | 766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 2.7% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 13.752 мкг | 50 мкг | 27.5% | 20.5% | 364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6521 мг | 20 мг | 13.3% | 9.9% | 754 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.21 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.4% | 1687 г |
| Кальций, Ca | 80.45 мг | 1000 мг | 8% | 6% | 1243 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2841 г |
| Натрий, Na | 103.12 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Сера, S | 122.74 мг | 1000 мг | 12.3% | 9.2% | 815 г |
| Фосфор, P | 158.1 мг | 800 мг | 19.8% | 14.8% | 506 г |
| Хлор, Cl | 136.94 мг | 2300 мг | 6% | 4.5% | 1680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.603 мг | 18 мг | 8.9% | 6.6% | 1123 г |
| Йод, I | 12.44 мкг | 150 мкг | 8.3% | 6.2% | 1206 г |
| Кобальт, Co | 6.559 мкг | 10 мкг | 65.6% | 48.9% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2861 г |
| Медь, Cu | 61.74 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.6% | 1620 г |
| Молибден, Mo | 5.671 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6% | 1234 г |
| Олово, Sn | 5.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.82 мкг | 55 мкг | 34.2% | 25.5% | 292 г |
| Стронций, Sr | 6.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.86 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9556 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.8% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.8856 мг | 12 мг | 7.4% | 5.5% | 1355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 337.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.338 г | min 16.8 г | 19.9% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 134,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».